Le Centre de Formation d’Apprentis (CFA) est géré par la Chambre de Métiers d’Alsace, il regroupe en moyenne 850 apprentis dans différents secteurs d’activité : boulangerie/pâtisserie/chocolaterie - boucherie/charcuterie/traiteur - menuiserie/ébénisterie/arts du bois - prothèse dentaire - fleuristerie - facture d'orgue - couture - bijouterie. Nous proposons des cursus complets du niveau 3 au niveau 5 dans la plupart des filières.
Le CFA dispense aux jeunes travailleurs sous contrat d’apprentissage une formation générale associée à une formation technologique professionnelle, théorique et pratique qui doit lui permettre de se préparer à la vie professionnelle. Le Centre accueille également des adultes ayant un projet de reconversion professionnelle par le biais de différents dispositifs (contrat d'apprentissage, contrat de professionnalisation, auto financement...etc).
CFA d'ESCHAU (Bernard Stalter) est membre de :
