CFA Nicolas Albano
Le Centre de Formation Nicolas ALBANO est un établissement d'apprentissage public municipal créé en 1976.
Notre mission est de tout mettre en oeuvre pour permettre la meilleure acquisition des connaissances, des savoirs faire et des compétences.
Nous disposons de quatre laboratoires (boucherie, boulangerie, pâtisserie, chocolaterie) pour les formations des métiers de bouche. Pour la restauration, une cuisine moderne et un restaurant pédagogique sont mis à disposition de nos apprenti(e)s. Enfin pour les formations tertiaires, un atelier mécanique bateau, un salon de coiffure et d'un atelier vente, permettent aux apprenti·e·s d’apprendre leurs métiers dans d’excellentes conditions. En 2021, deux nouveaux ateliers sont venus accroître nos équipements (un atelier charcuterie-traiteur et un atelier fabrication pâtisserie).